Este sábado 29 de Marzo en Puntacana Village la Fundación Puntacana tiene su primer Farmers Market, productos orgánicos de distintos productores locales. Aprovecha esta oportunidad de adquirir productos 100% Orgánicos. En esta entrada, te damos una lista de antemano de los productos que se venderán el sábado.
Tips:Yuca Para que la yuca quede bien suave debe echarle la sal después de un tiempo que la misma este hirviendo. Ideal para panes, dulces y helados. Huevos: Al elegir huevos de gallina, de no estar refrigerados, debe tomar en cuenta el cambio de luna; porque el huevo cuando no esta en su nido al la luna hacer el cambio, la yema se une con la clara ( Aguado), el huevo aaguado no es buneo para freir pero si para comer hervido; si el huevo esta en un nido en la tierra y pasa el cambio de la luna no le sucede nada. Si va a echar una gallina para multiplicar y paso la luna debe cambiar los huevos y poner frescos para poder tener crías. Miel: Para darse cuenta de que es miel de abeja hay varias pruebas que se pueden realizar: 1- Tomar una caja de forsforo nueva, sacar un palito de fosforo, pasarlo por miel y rayarlo; si es miel de abeja el forsforo va a encender, de lo contrario no. 2 - otra prueba rapida es tomar un vaso de agua y colocarle un chorrito de miel, si es miel de abejar al depositar el chorito la miel se acumula en el forno y para unirla con el agua debe moverla con una cuchara, de lo contrario se liga inmediatemente. 3 - Par aconfirmar que es miel de abeja tambien pude tomar una servilleta de papel y colacar una gotas, si es miel de abeja no la absorve, de lo contrario si. Otro modo de confirmacion es en el olor, si aparte del orlor a feromonoa de aberja, la miel huela a melaza, menta o aceite la misma no es buena. Medicinales
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